El guacamole es una salsa clave en la cocina mexicana.
Muhammara (Ù…Øمرة) es una salsa picante empleada para untar. Procede originalmente de Alepo, Siria.
El hummus es una crema de garbanzos originaria del antiguo Egipto hecha con especias como ajo, limón y comino, además de otros ingredientes.
